ホタテとブロッコリーの冷製パスタ
【ポイント・アレンジ】 ・ブロッコリーをソースにします。甘みが出て少しの力で崩れるくらいになるまで茹でます ・このブロッコリーのソースは焼いた白身魚に合わせても美味しいですよ～！ ・ホタテは鉄のフライ […]
パスタ
サバ・トマト・水菜の冷製パスタ
【ポイント・アレンジ】 ・最初に氷水を用意しておく ・しっかりと冷やして、しっかりと水分をとる ・ドレッシングは市販のもの、もしくは過去の記事を参考にしてください ⠀ フレンチドレッシング 【ポイント […]
フレッシュトマトと冷製ジェノベーゼパスタ
【ポイント・アレンジ】 ・最初に氷水を用意しておく ・しっかりと冷やして、しっかりと水分をとる ・ジェノベーゼとフレンチドレッシングは市販のもの、もしくは以前の記事を参考に ⠀ じゃがいもとタコのジェ […]
ミニトマトとモッツァレラの冷製パスタ
【ポイント・アレンジ】 ・最初に氷水を用意しておく ・しっかりと冷やして、しっかりと水分をとる ⠀ ⠀ 【材料】 フェデリーニ……６０ｇ にんにくスライス……1/2ケ ピュアオリーブオイル……大さじ１ […]
しらすと梅の冷製パスタ
【ポイント・アレンジ】 ・最初に氷水を用意しておく ・しっかりと冷やして、しっかりと水分をとる ⠀ ⠀ 【材料】 フェデリーニ……６０ｇ にんにくスライス……1/2ケ ピュアオリーブオイル……大さじ１ […]
セロリの葉だけのパスタ
- 2020.05.27
- セロリ
【ポイント・アレンジ】 捨ててしまいがちなセロリの葉もったいないので食べてしまいましょう！！ セロリは基本農薬を使っています、しっかりと洗ってください （農薬を使わないとセロリが病原菌と戦うために毒素 […]