キャベツのサラダ クミン風味
- 2020.07.10
- キャベツ
【ポイント・アレンジ】 ・キャベツはお好みのサイズで切ってください～！！ ・塩の量はキャベツのサイズによって変わるので味見して調整してください ⠀ ⠀ 【材料】 キャベツ……1/6ケ E […]
冷前菜＆サラダ
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鶏肉とゴボウの柚子胡椒マヨサラダ
【ポイント・アレンジ】 ・ゴボウの切り方はささがき、千切りなどでも大丈夫です ・作業時間を減らしたい場合は茹でた鶏むね肉をサラダチキンで代用してください ⠀ ⠀ 【材料】 ゴボウ……１本 […]
きゅうりのたたき フライドガーリックと桜海老
【ポイント・アレンジ】 ・辛いのが苦手な方は唐辛子を抜いてください ・昆布だしの顆粒はお好みで入れましょう～ ⠀ ⠀ 【材料】 きゅうり……２本 塩……ふたつまみ ごま油……大さじ１ に […]
きゅうりのたたき 梅干しとかつお節
【ポイント・アレンジ】 ・今回は梅干しを使ったたたききゅうりになります、味付けしてから少し時間を美味しいです ・お好みでにんにく、ごま油を入れて下さい！！ ⠀ ⠀ 【材料】 きゅうり…… […]
にんじん・トマト・オレンジのサラダ
【ポイント・アレンジ】 ・黒こしょうとハーブはお好みで ・キャロットラペの作り方は前回の記事を参考に ⠀ ⠀ キャロットラペ ・人参のサイズでドレッシングの量を調節してください ・ドレッ […]
きゅうりのたたき グレープフルーツとディル
【ポイント・アレンジ】 ・昆布だしの顆粒を入れると旨味が足されてオススメです ・生姜を入れるのもオススメ ・鮎魚醬orしょっつるがない場合代わりに薄口醬油もしくは塩の量を増やしてください […]
キャロットラペ オレンジ風味
【ポイント・アレンジ】 ・人参のサイズでドレッシングの量を調節してください ・レーズンはお好みで大丈夫です、オイルコーティングが気になる方は沸騰したお湯に10秒ほど入れて油抜きをしましょ […]
アボカド・なす・きゅうりのサラダ
【ポイント・アレンジ】 ・野菜は冷蔵庫から出したばかりの冷えているものを使いましょう！ ・酸味が足りない場合はレモン果汁をかけてみましょう ⠀ ⠀ 【材料】⠀ ナス……1ケ きゅうり…… […]
きゅうりのたたき
【ポイント・アレンジ】 ・今回は塩昆布を使ったたたききゅうりになります、味付けしてから少し時間を美味しいです ・お好みでにんにく、ごま油、米酢を入れて下さい！！ ⠀ ⠀ 【材料】 きゅう […]
キャロットラペ
【ポイント・アレンジ】 ・人参のサイズでドレッシングの量を調節してください ・ドレッシングを和えてから少し時間を置いた方が美味しいです ・フレンチドレッシングの作り方は前回の記事を参考に […]